集结令:波尔多七大白葡萄品种

摘要: 波尔多白葡萄酒多种多样,其中名庄精品干白和苏玳贵腐甜白名动天下。七大白葡萄品种构成了缤纷的波尔多白葡萄酒,你都知道哪些呢? ...[more]
2024-04-28 23:32

2020迪仙,JS97

摘要: 2020年迪仙庄园红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林97-98分,此酒现已在红酒世界会员商城上线。 ...[more]
2024-04-28 23:18

那些酒界大咖联手打造的顶级名庄

摘要: 作品一号酒庄、活灵魂酒庄和赛妮娅都是葡萄酒行业知名人物联手打造的名庄,这些酒庄有什么特别之处呢? ...[more]
2024-04-28 23:18

如何开瓶不容易断塞?

摘要: 相信很多人都遇到过开瓶时软木塞断裂的情况,那么如何做到顺利开瓶呢?这不仅需要合适的开瓶器,还需要掌握其正确的使用技巧。 ...[more]
2024-04-28 22:55

闻一闻,葡萄酒中都有哪些果香?

摘要: 不同的葡萄品种、风土、酿造工艺能够使葡萄酒展现出截然不同的果香,因此,果香能够在品鉴中为你提供线索。本文就向你介绍葡萄酒中常见的果香以及相 ...[more]
2024-04-28 22:39

2020木桐正、副牌及银翼白期酒上线

摘要: 近日,木桐酒庄2020年份正、副牌以及银翼白期酒在红酒世界会员商城上线,这三款酒均获得了众多权威酒评家的高分好评,杰出品质值得期待。 ...[more]
2024-04-28 22:21

波尔多左岸酒庄的“秘密珍宝”

摘要: 提起波尔多,人们最先联想到的往往是它闻名于世的红葡萄酒。其实,波尔多左岸出产的白葡萄酒也同样优秀。 ...[more]
2024-04-28 22:12

AOC代表的是品质还是价格?

摘要: 提到法国葡萄酒时,经常说起的AOC究竟是什么意思?拥有AOC标签的葡萄酒真的品质更好吗?本文为你揭晓答案。 ...[more]
2024-04-28 21:52

澳大利亚优质产区大盘点

摘要: 澳大利亚有着广阔的幅地和多元化的地理气候条件,可以说是全球最具包容性的产酒国之一,许多葡萄品种在这里都找到了较为理想的生长环境。本文为你介 ...[more]
2024-04-28 21:27

如何提升葡萄酒品鉴能力

摘要: 品酒与喝酒不同。尽管葡萄酒是用来饮用的,但有时也需要对其进行判断和评估。为了更好地学习和享用葡萄酒,提升葡萄酒品鉴能力十分重要。 ...[more]
2024-04-28 21:24

如何去除香槟和白葡萄酒渍?

摘要: 香槟和白葡萄酒的酒渍该如何去除?看了本文,你就知道! ...[more]
2024-04-28 23:48

贝尔纳·马格雷,永不言弃的酒业巨擘

摘要: 酒业大亨贝尔纳·马格雷是迄今为止唯一一个在波尔多四大热门产区各拥有一座列级庄的庄主,他是极具前瞻性的先锋者,也是一位颇具传奇色彩的风云人物 ...[more]
2024-04-28 23:39

梅里蒂奇,波尔多风格的混酿艺术

摘要: 梅里蒂奇葡萄酒是由特定的波尔多葡萄品种混酿而成,并由梅里蒂奇联盟认证的红葡萄酒或白葡萄酒。 ...[more]
2024-04-28 23:17

品鉴环境对葡萄酒的影响

摘要: 葡萄酒品鉴是一件十分有趣的事情,需要在光线充足、无异味且无噪音的环境中进行。 ...[more]
2024-04-28 23:13

查评分常看到的JS指的是?

摘要: 你是否在查看一款酒的评分时常常会看到“JS”?那么这个“JS”究竟指的是哪一位酒评家呢?本文这就为你揭晓答案。 ...[more]
2024-04-28 23:02

如何提升葡萄酒品鉴能力

摘要: 品酒与喝酒不同。尽管葡萄酒是用来饮用的,但有时也需要对其进行判断和评估。为了更好地学习和享用葡萄酒,提升葡萄酒品鉴能力十分重要。 ...[more]
2024-04-28 23:02

这些常见葡萄酒术语用不同语言怎么说?

摘要: 法语的“Chateau”和“Domaine”、西班牙语的“Bodega”以及英语的“Winery”都是代指“酒庄”,像这样拥有多个“模样” ...[more]
2024-04-28 22:32

苏玳VS托卡伊,有何不同?

摘要: 法国苏玳和匈牙利托卡伊是出产贵腐酒的两大知名产区,两地酿造的葡萄酒有何不同? ...[more]
2024-04-28 22:28

“酒王”既出,谁与争锋

摘要: 在葡萄酒的世界里,一些葡萄酒凭借超卓的品质、深厚的底蕴,缔造了属于自己的传奇,被广大葡萄酒爱好者奉为“酒王”。 ...[more]
2024-04-28 21:45

熠熠生辉,《醇鉴》名人堂十年人物盘点

摘要: 自1984年起,《醇鉴》每年都会评选出一个年度人物,以表彰此人在推动葡萄酒行业发展中做出的卓越贡献。本文便带大家盘点过去十年的获奖者。 ...[more]
2024-04-28 21:44

赤霞珠的“亲戚”中谁的表现最好?

摘要: 赤霞珠贵为红葡萄品种之王,在众多的同族或远族成员中,有同样出色的梅洛,有古老的品丽珠,还有亲本之一的长相思“带来”的众多意想不到的品种…… ...[more]
2024-04-28 23:22

寻觅葡萄酒中的质朴表达:矿物质风味

摘要: 矿物质风味是一种什么样的风味?出现这种风味意味着酒液中含有相应的矿物质吗?哪些酒款带有经典的矿物质风味? ...[more]
2024-04-28 23:05

关于葡萄酒“糖分”的那些事儿

摘要: 什么是葡萄酒的“残糖”?甜葡萄酒的糖分从何而来?“干红”的“干”是什么意思?糖分含量高低与葡萄酒品质有关系吗?关于葡萄酒糖分的这些疑问,本 ...[more]
2024-04-28 22:54

年产仅7,800瓶的圣埃美隆列级庄佳酿,柏菲德赛斯1997鉴赏

摘要: 柏菲德赛斯酒庄是一座知名的圣埃美隆列级庄,与柏菲酒庄同属于佩斯家族。 ...[more]
2024-04-28 22:27

父爱如酒,历久弥香——父亲节佳酿献礼指南

摘要: 世间父爱或缄默内敛,或坚实敦厚,背后相同的,是那副背负起生活重担的脊梁和为家人遮风挡雨的身躯。父亲节将至,本文将推荐三款适合赠礼父亲的佳酿 ...[more]
2024-04-28 21:53

滴滴珍贵,阿玛罗尼经典代表——萨莱特酒庄

摘要: 萨莱特酒庄坐落在意大利瓦坡里切拉产区,出品三款品质优异的阿玛罗尼佳酿。 ...[more]
2024-04-28 21:48

巴顿城堡:近两百年的传承与坚守

摘要: 巴顿城堡在1855列级庄评选中被评为二级庄,自创建以来就一直由巴顿家族掌管,在巴顿家族的精心经营下,巴顿城堡的葡萄酒因卓越品质而誉满天下, ...[more]
2024-04-28 21:46

什么是“园内混酿”?

摘要: 你听说过园内混酿吗?这种混酿方法如何操作?本文为你简单介绍这种古老的混酿方法。 ...[more]
2024-04-28 21:42

这款英国女王金婚晚宴上的佳酿,你喝过吗?

摘要: 英国女王与菲利普亲王的金婚纪念晚宴上,斯萨克城堡红葡萄酒成了晚宴上的指定用酒。究竟斯萨克城堡出产的佳酿有着怎样的魅力呢? ...[more]
2024-04-28 21:37

年产仅7,800瓶的圣埃美隆列级庄佳酿,柏菲德赛斯1997鉴赏

摘要: 柏菲德赛斯酒庄是一座知名的圣埃美隆列级庄,与柏菲酒庄同属于佩斯家族。 ...[more]
2024-04-28 21:27
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